ASC – Aquaculture Stewardship Council
Os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC), da pesca e da Cadeia de Custódia (CoC) do ASC ajudam as empresas e organizações a promover e identificar os peixes cultivados em explorações agrícolas como tendo sido produzidos de forma responsável.
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ASC – Aquaculture Stewardship Council
Sobre a norma
Os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC), da pesca e da Cadeia de Custódia (CoC) do ASC ajudam as empresas e organizações a promover e identificar os peixes cultivados em explorações agrícolas como tendo sido produzidos de forma responsável. O processo de certificação CoC abrange o peixe desde o “cultivo até ao prato” para garantir a rastreabilidade de todos os produtos. O Aquaculture Stewardship Council (ASC) foi fundado em 2010 pelo World Wildlife Fund (WWF) e pela Dutch Sustainable Trade Initiative (IDH) para fornecer um programa de certificação líder mundial para a indústria da aquacultura. Abrange uma grande variedade de processos de aquacultura em todo o mundo e considera os aspetos ambientais e sociais da agricultura para garantir uma produção responsável. Um produto certificado pela ASC também deve ser certificado de acordo com a norma da Cadeia de Custódia (CoC). Este fornece regras para a compra, processamento e venda de produtos certificados ASC.
As normas ASC cobrem os seguintes princípios:
- Conformidade legal (obedecer à lei, o direito legal de estar presente).
- Preservação do meio natural e da biodiversidade.
- Preservação dos recursos hídricos.
- Preservação da diversidade de espécies e populações selvagens (por exemplo, evitar fugas que possam representar uma ameaça para os peixes selvagens).
- Utilização responsável de ração animal e outros recursos.
- Saúde animal (sem uso desnecessário de antibióticos e produtos químicos).
- Responsabilidade social (por exemplo, eliminação do trabalho infantil, saúde e segurança dos trabalhadores, liberdade de reunião, relações com a comunidade).
Como é que o podemos ajudar?
Gostaria de obter informações mais específicas sobre os nossos programas de certificação? Se tiver mais alguma questão, não hesite em contactar-nos; teremos todo o gosto em ouvi-lo.